L’agrafe de palissage est indispensable pour faciliter la conduite et les travaux de la vigne. On en trouve des centaines dans les rangs, pour maintenir serrés les fils releveurs. Une jeune entreprise de Venoy (89), Agrafes Viti 4.0, propose désormais une agrafe de palissage éco-conçue à partir de fibre de bois. 

Et c’est dans l’Yonne que tout se passera au niveau de la fabrication. « Le circuit court sera privilégié. L’objectif est d’avoir un produit 100 % français, à partir de carton que l’on trouvera au plus près de Venoy », indique Jean-Claude Duval. « Aussi, le but du 4.0 est de sortir un produit avec aucun déchet. C’est pour cela que sur le dessus de l’agrafe se trouve une petite poignée, brevetée, qui mêle à la fois le pratique et le zéro déchet lors de la découpe ».
Pour Jean-Claude Duval, la volonté est déjà de se concentrer sur les besoins des viticulteurs du Chablisien et du Grand Auxerrois, avant de voir plus grand. « Puis, si cela fonctionne, on ira voir les vignerons de Beaune, de Champagne, du sud de la France et pourquoi pas aller sur le marché de l’Europe », sourit-il. Pour l’heure, un domaine du secteur a déjà commandé 6 000 agrafes pour les essayer dans ses vignes en 2023.
Selon lui, « tous les viticulteurs sont conscients qu’il faut améliorer les pratiques, c’est d’ailleurs ce qu’ils font depuis des années déjà. Beaucoup regardent les solutions alternatives à des outils ou produits qui se font aujourd’hui pour avoir un impact positif sur l’environnement. Derrière, c’est à des sociétés comme la mienne de faire le nécessaire et leur apporter des solutions », confie-t-il. « C’est le début d’une aventure. Je mets beaucoup d’espoir dedans. Cela fait déjà 4 ans que je suis dessus, à innover, à mettre en place la résistance du produit. Désormais il est temps de lancer le produit ».

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